コンチェ祭りならぬ、ラーメン祭り?

ラーメン激戦区の神奈川でも、半径200m程に10件以上の

有名ラーメン店が軒を連ね凌ぎを削っている、

 

 

 

相模原市のラーメン横町?、に足繁く通ってきて、

まだすべて制覇したわけではないのですが、(ラーメン店が多い!、)

ここらで、まとめて一部紹介したいと思います。

 

基本、カレーとラーメン大好きなのですが、まだカレーの

気に入った店が探せてないので、最近はラーメン中心になってますな。

 

 

 

まずは、ご存知『大勝軒』

『とんこつつけめん、豚増し、半熟味玉』を注文、

 

 

 

 

 

 

 

 

食べごたえのある肉厚チャーシューともちもちの麺、

並でもかなりの量があり、豚増しは多すぎた(爆)

 

少し酸味の強いとんこつ醤油ベースのつけ汁はコクがあり、

後味はさっぱりとしている。ニンニクのみじん切り入り

大盛り野菜がうれしい。つけ汁は、もう少し魚介系が

はっきりしている方が好み。自己採点、5点満点で4点

 

 

次に、有名店『村田屋』『高菜つけ麺』を注文、

これはかなり好きな味!、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とんこつ魚介系の少し酸味のあるつけ汁はコクがあり、

チャーシューはとろとろ、高菜がこれがまたかなり旨い!、

中太麺は、200g、300gから選べる。

 

割スープがただのお湯だったのがちょっと惜しい;、

自己採点、5点満点で4点

 

 

 

ご存知京都から『天下一品』『こってりラーメン』を注文、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つけ麺はメニューにないが、超濃厚とろとろ、コラーゲン

たっぷりな感じのスープで、途中で、にんにく等の薬味を

溶かし入れることで、かなり味が変わり、2度楽しめる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

残ったスープに辛みそを溶かし入れ、シメにごはんを入れて、

レンゲで頂く。これがまた絶品である。自己採点、5点満点で4点

 

 

『NAGAHAMAラーメン』『醤油つけめん、味玉入り』を注文、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つけ汁は、醤油といっても、

とんこつベースの魚介系、酸味、旨味、コクのバランスがとてもよい、

めん(普通)は、細麺で少し固め、みじん切りのタマネギが

しゃりしゃりして歯ごたえがいい。

割スープも、しっかりとんこつスープで、スープの味が変わり、

最後まで美味しく飲み干せた。

 

欲を言えば、チャーシュー、メンマともに1枚で、味玉は普通の

ゆでたまごなのがちょっと惜しい;、自己採点、5点満点で4点

 

 

ということで、どれも甲乙付けがたく、すべて”満足です!”、という結果になった。

つけ麺は、食べたあと喉が渇くということはあるが、実は夏バテ予防にもよい!?

 

 

 

 

 

知らんけど。

 

 

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