芋ようかん、おみやで頂きました!、

これは、”ようかん”っていうより、、、

”芋ようかん”なんですな。(…..まんまやん;)

 

いや、普通のようかんと思って食べると、”あれっ”って感じですが、

地元でしかない?、3種類(紫芋、安納芋、落花生)の芋ようかん、

 

 

どれをとっても、砂糖の甘さじゃなく、

芋そのものの素材を最大限に生かした、

自然でやさしい甘さのようかんです。

 

これは、お茶うけにいいですな(^o^;)、

 

 

 

 

少しうんちくをば。(ネットより引用)

『安納いもは、種子島に古くから伝わるサツマイモで、糖度が15度以上
にもなる非常に甘い芋で、鮮やかなオレンジ色の発色が特徴です。

ビタミンC・E、カリウム、食物繊維、ヤラピン・・・と紫芋に
負けない実力もあります。 焼き芋や蒸かし芋にしたときの食味は
忘れられなくなるでしょう。かなりネットリ系。

*βカロテンやビタミンCも活性酸素から体を守ってくれる抗酸化物質です。
また、カリウムは余分な塩分を体外に排出してくれる重要なミネラルのひとつです。』

 

、、ってことなんですな。

 

ま、自分的には、余分なもの3兄弟、が身体に溜まってきている今日この頃….

せっせと芋を食べて、中からきれいにして、(芋だけかい!、)

 

いや、トレーニングもしていかないと、、

 

 

ヘヴィメタルなんか、できませんな。

 

 

 

  


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