最近出たばかりの、新メニュー、
ゆきむらラーメンで、
『雪村 辛ねぎとん豚麺』頂いてきましたよ。
とんこつ醤油スープに、辛ネギがたっぷり乗っかって、
チャーシューと、ミニマッシュポテト？みたいなやつが、
トッピングされてたので、この正体は何かスタップに聞いて見たら、
”ゆず胡椒を背油で固めたもの”、ってことでした。
（あやうく、そのまま食べるとこでした；；、）
これがまた、すぐに溶けてなくなったので、
スープすすってみたら、ゆずのさわやかな
香りがするスープになって、
コクのあるとんこつ醤油のスープが、
さっぱりと食べられたんですな♪、
で、旨いラーメン食べて、テンション・ア〜ップ！、したとこで、
さっそく帰って、創作活動再開したんですな。
しかし、この年になると、毎日少しでもギター弾かないと、
指、動かなくなりますな；；、、
やっぱ、何事も毎日のトレーニングは大事ですな。
↑↑ 以前、名盤紹介Vol.１でUPした、ダーク・ルナシーの『Forget me not』、
激しくも美しい調べに、また最近やられてるメタルオヤジに、１票を！、
